Durch die Lockdown-Maßnahmen haben in 2021 über 325.000 Mitarbeiter die Branche verlassen. Die Gastronomen haben nun das Problem, dass zu wenige Mitarbeiter oder keine Servicekräfte mehr vorhanden sind, die das Essen zum Tisch bringen könnten.

Mit dem Service-Assistenz-Roboter BellaBot kommt ein neuartiger Service-Roboter in den Markt, der die Kellner entlastet und diese sich um die Gäste kümmern können.

Zudem können mehr Gedecke auf einmal transportiert werden, als ein Mitarbeiter selbst tragen könnte.

Intelligente Digitale-Speisekarte app2get
In Kooperation mit app2get können die Gäste nun selbständig mit der Digitalen Speisekarte Essen bestellen.

Die Bestellung wird über die angeschlossene Kasse automatisch auf den Tisch gebucht und am Küchen-Monitor die neue Order angezeigt.

Sobald das Essen fertig ist, sendet die Küchen das fertige Essen sofort zum Tisch.

Sind zu wenige Kellner im Einsatz – hat man ja oftmals das Problem, dass das Essen lange am Küchenpass warten muss, bis zum Gast gebracht wird.

Dies ist mit BellaBot erledigt, da dieser sofort das Essen direkt aus der Küche heiß zum Gast fährt.

Nach der Anlernphase findet BellaBot die Tische, weicht Hindernissen aus oder bremst selbständig.

Der Gast nimmt sich das Essen und der Roboter fährt nach Entnahme der Speisen von alleine zur Küche zurück.
Hier gibt es weitere Informationen zum Service-Roboter BellaBot.